Freiberg, 06. April 2011. Unter dem Motto „Hopfen und Malz – Freiberg erhalt‘s!“ führte Braumeister Michael am Mittwoch, 06.04.2011 erstmals zum Thema „800 Jahre Freiberger Braugeschichte“ durch die Silberstadt. Bei dieser humorvollen Erlebnisführung können ab sofort sowohl die Stadt als auch ihre alkoholischen Köstlichkeiten kennen gelernt werden. Man erfährt u.a. Interessantes zur traditionsreichen Geschichte des Freiberger Bieres, welches seit dem 13 Jh. in Freiberg hergestellt wird. Damals durfte sogar auf allen gewinnbringenden Zechen Sachsens nur „freibergisches Bier“ verkauft werden. Heitere Erlebnisse und amüsante Trinksprüche, die sich nach dem Genuss von echtem Freiberger Bockbierbrand hoffentlich noch leicht merken lassen, machen diesen Stadtrundgang zu einem eimaligen Erlebnis. Die Freiberger Bierführung endet schließlich im Gasthaus Brauhof, wo ein original Freiberger Kellerbier und leckeres Mühlenbrot mit Schmalz schon warteten.
Der Stadtführer Thomas Mielenz, alias „Braumeister Michael“ hat gemeinsam mit der Stadtmarketing Freiberg GmbH (Stama) und vor allem auf Anregung und mit großer Unterstützung der Freiberger Brauhaus GmbH diesen neuen Stadtrundgang entwickelt. „Nach dem großen Erfolg unserer Stadtführungen „Auf den Spuren der Hebamme“ und „Blut und Silber“ versuchen wir, immer mehr thematische Führungen mit kulinarischen Erlebnissen zu verbinden. Freiberger Biergeschichte beinhaltet ausreichend Stoff, um die Stadt den Besuchern sowohl sachlich als auch heiter auf erlebnisreiche Art näher zu bringen. Dass dabei auch der kulinarische Teil nicht zu kurz kommt, versteht sich bei diesem Thema schon von alleine.“ fasst Monika Kutzsche, Assistentin der Geschäftsleitung für Tourismus der Stadtmarketing Freiberg GmbH, die Entstehung des Rundgangs zusammen.
{module [72]}Die ca. 2-Stündige Freiberger Bierführung findet ab sofort regelmäßig statt. Karten zum Preis von 10 € pro Person können in der Tourist-Information (Tel.: 03731/4195190) gebucht werden.
Gerd Przybyla, Geschäftsführer der Stama, hat noch einen Tipp: „Damit auch Gäste von außerhalb die neue Freiberger Bierführung in vollen Zügen genießen können, kann man z.B. auch prima mit der Freiberger Eisenbahn aus Richtung Holzhau anreisen und das Auto zu Hause stehen lassen. Das schont die Umwelt und mit dem neuen Erlebnisführer „Freiberg-Holzhau“ kann man nach der Bierführung auch noch die schönsten Ausflugsziele entlang der Bahnstrecke erkunden.“
Öffentliche Termine:
16.04.11 14:00 Uhr
24.04.11 14:00 Uhr
30.04.11 14:00 Uhr
07.05.11 14:00 Uhr
11.06.11 14.00 Uhr
18.06.11 14:00 Uhr
Buchung:
Tourist- Information Freiberg
Burgstraße 1
09599 Freiberg
Tel.: 03731 / 4105190
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www.freiberg-service.de
| Quelle: | Freiberger Brauhaus GmbH, www.freiberger-bier.de |
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