Rezept Beschreibung:

Minzig, spritzig, superfrisch. Das Raffinierte: Die Hefenote des Weißbiers passt ideal zu Rum & Rohrzucker und gibt dem Weißbier Mojito einen kräftigen Touch.

Rezept Zutatenliste

Zutaten für einen Cocktail:

• 3 Minzzweige
• 3 cl Limettensaft
• Esslöffel weißem Rohrzucker
• 5 cl weißem Rum
• Crushed Eis
• Weißbier

Zubereitungsanweisung

• 3 Minzzweige knicken und in ein Glas stecken.
• Mit 3 cl Limettensaft, einem gehäuften Esslöffel weißem Rohrzucker und 5 cl weißem Rum auffüllen.
• Minze mit dem Löffel leicht andrücken.
• Crushed Eis zugeben.
• Mit Weißbier auffüllen und umrühren.

Anmerkungen

Bierempfehlung: Weizenbier/Weißbier

Für dieses Rezept danken wir dem Deutschen Brauerbund e.V.

Quelle: Deutscher Brauerbund e.V.
Author des Rezepts: Deutscher Brauer-Bund e.V.

Rezept Beschreibung:

Spicy mit Biss! Dieser Drink ist nichts für die Süßen – ihn lieben die Fans herberen Geschmacks. Fruchtig und würzig – das ist ein echter Spiced Pils.

Rezept Zutatenliste

Zutaten für einen Cocktail:

• crushed Eis
• 3 cl Mangalore Likör (aus dem gut sortierten Lebensmittelhandel)
• 3 cl Wodka
• 2 cl Cointreau
• 2 cl Orangensaft
• Pils
• einer Scheibe frisches Obst

Zubereitungsanweisung

• Den Shaker zu 2/3 mit crushed Eis füllen.
• 3 cl Mangalore Likör (aus dem gut sortierten Lebensmittelhandel), 3 cl Wodka, 2 cl Cointreau, 2 cl Orangensaft dazugeben.
• Kräftig schütteln. In ein hohes Glas geben. Mit Pils auffüllen und mit einer Scheibe frischem Obst dekorieren.

Anmerkungen

Bierempfehlung: Pils

Für dieses Rezept danken wir dem Deutschen Brauerbund e.V.

Quelle: Deutscher Brauerbund e.V.
Author des Rezepts: Deutscher Brauer-Bund e.V.

Rezept Beschreibung:

Säurebetont, mit feinherbem Finish. Dominiert vom intensiven Aroma der Limette. Dieser Cocktail überzeugt den eingefleischtesten Caipi-Fan.

Rezept Zutatenliste

Zutaten für einen Cocktail:

• 1 Limette
• 1 Esslöffel Rohrzucker
• crushed Eis
• 4 cl Absolut Citron Vodka
• 4 cl Cranberry Juice
• Lagerbier

Zubereitungsanweisung

• 1 Limette achteln und mit 1 Esslöffel Rohrzucker in einem Capirinha-Glas zerdrücken.
• Das Glas zu 4/5 mit crushed Eis auffüllen.
• 4 cl Absolut Citron Vodka und 4 cl Cranberry Juice zugeben.
• Mit Lagerbier auffüllen.

Anmerkungen

Bierempfehlung: Lager hell/Helles/Export hell

Für dieses Rezept danken wir dem Deutschen Brauerbund e.V.

Quelle: Deutscher Brauerbund e.V.
Author des Rezepts: Deutscher Brauer-Bund e.V.

Rezept Beschreibung:

Cremig-fruchtig und nicht zu süß. Das Überraschende an der Kölsch Colada: Die Cocoscreme bekommt durch die Kohlensäure im Bier eine erfrischende Note.

Rezept Zutatenliste

Zutaten für einen Cocktail:

• crushed Eis
• 4 cl Cocoscreme
• 8 cl Ananassaft
• 4 cl weißen Rum
• Kölsch

Zubereitungsanweisung

• Shaker zu 3/4 mit crushed Eis füllen.
• 4 cl Cocoscreme, 8 cl Ananassaft und 4 cl weißen Rum dazugeben.
• Schütteln, in ein bauchiges Glas geben und mit Kölsch auffüllen.

Anmerkungen

Bierempfehlung: Kölsch

Für dieses Rezept danken wir dem Deutschen Brauerbund e.V.

Quelle: Deutscher Brauerbund e.V.
Author des Rezepts: Deutscher Brauer-Bund e.V.

Rezept Beschreibung:

Exotisch, kräftig, süffig – ein Punch mit besonderer (Bier-)Note. Und eine Offenbarung für jeden Liebhaber von Cocktails mit Rum.

Rezept Zutatenliste

Zutaten für einen Cocktail:

• crushed Eis
• 3 cl Lemon Hart Rum gold 40 %
• 2 cl Safari Likör
• 1 cl Giffard Orgeat Sirup
• 1 cl frischen Limettensaft
• 4 cl Maracujanektar
• Exportbier
• Cocktailkirsche
• 1/4 Ananasscheibe
• Minzspitze

Zubereitungsanweisung

• Shaker 2/3 mit crushed Eis füllen.
• 3 cl Lemon Hart Rum gold 40 %, 2 cl Safari Likör, 1 cl Giffard Orgeat Sirup, 1 cl frischen Limettensaft, 4 cl Maracujanektar dazugeben.
• Kräftig schütteln und in ein Glas schütten.
• Mit Exportbier auffüllen.
• Mit Cocktailkirsche, 1/4 Ananasscheibe und einer Minzspitze dekorieren.

Anmerkungen

Bierempfehlung: Lager hell/Helles/Export hell

Für dieses Rezept danken wir dem Deutschen Brauerbund e.V.

Quelle: Deutscher Brauerbund e.V.
Author des Rezepts: Deutscher Brauer-Bund e.V.

Rezept Beschreibung:

Kurz, stark, gut. Für die kleine Runde zwischendurch. Eine perfekte Verbindung von weichem Whisky mit kräftigem Bockbier.

Rezept Zutatenliste

Zutaten für einen Cocktail:

• Eiswürfeln
• 4 cl Scotch Whisky
• 2 cl Drambui Likör
• einen Schuss Bockbier
• Orangenscheibe

Zubereitungsanweisung

• Ein Whiskyglas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
• 4 cl Scotch Whisky, 2 cl Drambui Likör und einen Schuss Bockbier dazugeben.
• Kurz umrühren und mit einer Orangenscheibe dekorieren.

Anmerkungen

Bierempfehlung: Bock

Für dieses Rezept danken wir dem Deutschen Brauerbund e.V.

Quelle: Deutscher Brauerbund e.V.
Author des Rezepts: Deutscher Brauer-Bund e.V.

Rezept Beschreibung:

Ein leichter, prickelnder Cocktail mit wenig Alkohol. Die perfekte Erfrischung mit dem leicht malzigem Aroma des Schwarzbieres.

Rezept Zutatenliste

Zutaten für einen Cocktail:

• Eiswürfeln
• 3 cl Apricot Brandy
• 3 cl Martini d’Oro
• 4 cl Ginger Ale
• Schwarzbier
• 1/8 Orange
• Minzspitze

Zubereitungsanweisung

• Ein großes Glas 3/4 mit Eiswürfeln füllen.
• 3 cl Apricot Brandy, 3 cl Martini d’Oro, 4 cl Ginger Ale dazugeben.
• Mit Schwarzbier auffüllen und gut umrühren.
• 1/8 Orange darüber ausdrücken und mit einer Minzspitze dekorieren.

Anmerkungen

Bierempfehlung: Schwarzbier

Für dieses Rezept danken wir dem Deutschen Brauerbund e.V.

Quelle: Deutscher Brauerbund e.V.
Author des Rezepts: Deutscher Brauer-Bund e.V.

Rezept Beschreibung:

Der alkoholfreie Durstlöscher der Saison. Fruchtig frisch und sehr süffig. Davon darf's gern einer mehr sein - auch wenn man gar kein Auto hat.

Rezept Zutatenliste

Zutaten für einen Cocktail:

• crushed Eis
• 1 cl Grenadine
• 10 cl Guarana-Limo (aus dem Asia-Laden oder vom Brasilianer) alternativ: Ginger Ale
• alkoholfreiem Kölsch
• Kirsche
• 1/4 Limette

Zubereitungsanweisung

• Ein großes Glas 3/4 mit crushed Eis füllen.
• 1 cl Grenadine, 10 cl Guarana-Limo (aus dem Asia-Laden oder vom Brasilianer) alternativ: Ginger Ale dazugeben.
• Mit alkoholfreiem Kölsch auffüllen, umrühren.
• Eine Kirsche und 1/4 Limette als Deko dazu.

Anmerkungen

Bierempfehlung: Kölsch

Für dieses Rezept danken wir dem Deutschen Brauerbund e.V.

Quelle: Deutscher Brauerbund e.V.
Author des Rezepts: Deutscher Brauer-Bund e.V.

Rezept Beschreibung:

Altbiermix mit Beach-Feeling: Exotischer Rumgeschmack und feinherbem Malzfinish. Wer Caipirinha mag, wird den Altbier Breezer lieben.

Rezept Zutatenliste

Zutaten für einen Cocktail:

• Vier Kumquats
• 1 Esslöffel weißen Rohrzucker
• crushed Eis
• 3 cl Lemon Hart Rum gold 40 %
• 2cl Cointreau
• Altbier

Zubereitungsanweisung

• Vier halbierte Kumquats in ein großes Caipirinha-Glas geben.
• 1 Esslöffel weißen Rohrzucker dazu und das Ganze mit einem Stößel leicht andrücken.
• Glas zu 3/4 mit crushed Eis füllen. 3 cl Lemon Hart Rum gold 40 % und 2cl Cointreau dazugeben.
• Jetzt das Glas bis zum Rand mit Altbier füllen. Gut umrühren und sofort trinken.

Anmerkungen

Bierempfehlung: Alt

Für dieses Rezept danken wir dem Deutschen Brauerbund e.V.
Quelle: Deutscher Brauerbund e.V.
Author des Rezepts: Deutscher Brauer-Bund e.V.