Die Allgäuer Brauhaus AG positioniert sich als Nachhaltigkeitsvorreiter in der Region: Für ihre gesicherte Nachhaltigkeit in Ökologie, Ökonomie und Sozialkompetenz wurde die Allgäuer Traditionsbrauerei vom Deutschen Institut für Nachhaltigkeit und Ökonomie, Münster/Westfalen, nach DIN-Norm erfolgreich re-zertifiziert.
Die Prüfung umfasste dabei sowohl die Produkt-, Service- und Beratungsqualität als auch die wirtschaftliche Zukunftsausrichtung, das Unternehmensmanagement sowie die ökologische und soziale Verantwortung der Allgäuer Brauhaus AG.
Dass die Allgäuer Traditionsbrauerei in allen Punkten überzeugen konnte, ist für Brauhaus-Vorstand Heinz Christ eine Bestätigung der Unternehmenspolitik: „Wir fühlen uns zu verantwortungsvollem ökologischen Handeln und nachhaltigem Wirtschaften verpflichtet. Die Sicherung natürlicher Ressourcen, ihr effizienter Einsatz und unsere hohe Verantwortung für verlässliche Lebensmittelsicherheit und -qualität sowie der faire Umgang miteinander sind für uns Selbstverständnis.“
Das Nachhaltigkeitszertifikat zeigt den Stellenwert, den dieses Thema für das Allgäuer Brauhaus hat. So ist die Traditionsbrauerei bereits für ihr Qualitäts- und Umweltmanagement von der Lloyd’s Register Quality Assurance nach DIN ISO 9001 und 14001 zertifiziert. Für Nebenerzeugnisse aus dem Brauprozess darf das Allgäuer Brauhaus zudem das blaue QS-Prüfzeichen tragen, das ein hohes Maß an Qualität und Sicherheit bei Treber und Bierhefe garantiert.
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Allgäuer Brauhaus – Brautradition aus Kempten
Ausgewählte Zutaten, das Können der Braumeister und das Wissen aus einer mehr als 600-jährigen Brautradition lassen die Biere und Bierspezialitäten aus dem Allgäuer Brauhaus zu etwas ganz Besonderem werden. Mit einem klaren Bekenntnis zur Heimat steht die Spezialitätenbrauerei für Genuss, Emotion und Erlebnis in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Die Klassiker Teutsch Pils, Urtyp Export, Fürstabt Hefe Weizen und die Alt Kemptener Weisse, die Bügelspezialitäten wie das Allgäuer Büble Bier oder die deutschlandweit verfügbaren Altenmünster Brauer Biere tragen den guten Namen des Allgäus über seine Grenzen hinaus. Eines haben alle gemeinsam: Wann immer sich Menschen für eine Marke aus dem Allgäuer Brauhaus entscheiden, sie haben in jedem Fall ein Bier von bester Qualität, nach überlieferter Rezeptur und gebraut mit besten Zutaten nach dem Reinheitsgebot für Bier in der Hand.
| Quelle: | Allgäuer Brauhaus AG |
| Bildrechte: | Allgäuer Brauhaus AG |
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