Das Festbier von Binding feierte in diesem Jahr Premiere. Eigens für das Frankfurter Oktoberfest eingebraut kam es beim bajuwarisch-hessischen Volksfest erstmalig zapffrisch in die Krüge. Und auch in der ausgewählten Gastronomie gab es die malzaromatische, vollmundige und süffige Bierspezialität von Binding zu haben und war dort - wie auch auf der Frankfurter Wiesn - ein voller Erfolg!

„Mit unserem Festbier haben wir dem Frankfurter Oktoberfest in diesem Jahr eine ganz besondere Note verliehen", so Binding-Betriebsleiter und Braumeister Peter Winter. „Die durchweg positive Resonanz hat unsere Erwartungen bei weitem übertroffen!" Dass das Festbier von Binding bei den Besuchern des Frankfurter Oktoberfestes gut ankam, können auch Veranstalter Kai Mann und Eddy Hausmann bestätigen. „Im Aroma, in der Optik und natürlich im Geschmack hat das Festbier von Binding die Gäste überzeugt", so Kai Mann. „Alle waren sich einig: Ein eigenes Festbier aus der Mainmetropole hat unser Oktoberfest erneut aufgewertet. Das wurde nicht zuletzt auch durch den enorm gestiegenen Absatz deutlich." Mit einem Augenzwinkern fügt er hinzu: „Die Frage, warum wir auf dem Frankfurter Oktoberfest kein bayerisches Bier anbieten, kam so überhaupt nicht mehr auf."

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Aus Hopfen, Wasser und Malz - streng nach dem Reinheitsgebot für Bier - und mit einer speziellen Rezeptur gebraut, war das von Frankfurter Prominenten ausgewählte Festbier von Binding wieder einmal Ausdruck erstklassiger Braukunst aus der Mainmetropole. Mit einem Alkoholgehalt von 5,5 vol. Prozent und einer Stammwürze von 12,7 Prozent überzeugte das Festbier von Binding - so, wie alle Binding-Biere - mit höchster Qualität. Von Anfang August bis Ende Oktober im Ausschank, war das Festbier von Binding 2010 somit DAS Festbier für die Oktoberfestzeit.

Ob es auch 2011 das Festbier von Binding geben wird? Die Liebhaber saisonaler Spezialitäten dürfen gespannt sein, was die Frankfurter Traditionsbrauerei im kommenden Jahr auf der Sudpfanne hat...

Quelle:	Binding Brauerei
Bildrechte:	Binding Brauerei

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