Die Aplerbecker kennen die "Taube" unter dem Namen "Herdickerhoff" als eines der traditionsreichsten Lokale im Ort.

www.brinkhoffs.deGenauso altehrwürdig ist auch die Kastanie, die dem Biergarten herrlichen Schatten spendet: 135 Jahre. Zeit für eine umfangreiche Renovierung, die jetzt, nach rund einem halben Jahr frische, helle Farben in die Taube gebracht hat und mit Dirk (41) und Ina Rosenbaum auch neue Wirtsleute, die vom "Erlenbach" in der gleichnamigen Straße 300 Meter weiter dorfeinwärts ihre treue Stammkundschaft mitbringen, die teilweise seit 20 Jahren besteht und so die beiden sympathischen Gastronomen seit ihrer Jugend einschließlich deren Hochzeit begleitet.

Hier gibt es viele Freundschaften, hier kann der Gast noch typisch deutsche, gutbürgerliche Speisen genießen. In der "Taube" haben die zahlreichen Vereine des Ortes - unter ihnen auch ehemalige Fremdenlegionäre - doppelt so viel Platz (bis zu 150 Personen im Saal) und das soll zur Eröffnung am Freitag (19. Juni) ab 16 Uhr mit einigen Fässern Brinkhoff's No. 1 zünftig gefeiert werden.

Foto (Abdruck honorarfrei, Dateiname: Zur_Taube.jpg):
Brinkhoff's-Gebietsleiter Andreas Nolte (links) gratuliert Ina und Dirk Rosenbaum zur Neueröffnung der "Taube".

Restaurant "Zur Taube", Betreiber Dirk und Ina Rosenbaum
44287 Dortmund-Aplerbeck, Ostkirchstr. 118 / Ecke Erlenbachstraße
Fon: 0231.480971
Öffnungszeiten: ab 16 Uhr, samstags ab 15 Uhr, mittwochs Ruhetag

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