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Zwölf Auszubildende starten am 03.09.2012 in das Berufsleben - Qualifizierte Nachwuchskräfte sichern Zukunft

Für zwölf junge Menschen beginnt heute der „Ernst des Lebens“ mit einer Ausbildung bei der Kulmbacher Brauerei AG. Selbständiges Denken und verantwortliches Handeln werden dabei groß geschrieben: Vier Industriekaufleute, zwei Auszubildende zum Brauer und Mälzer, zwei Fachkräfte für Lagerlogistik, zwei Fachinformatiker für Systemintegration, zwei BWL-Studenten der Berufsakademie – einer mit der Fachrichtung Handel in Plauen, der andere mit der Fachrichtung Industrie in Dresden - starten in eine umfassende Ausbildung, die über das normale Maß hinausgeht.

Heute beginnt für die zwölf Berufseinsteiger ein neuer Lebensabschnitt. Zum Start ihrer Ausbildung wurden Sie vom Vorstand Marketing und Vertrieb Markus Stodden, Personalleiter Florian Kirchner und Ausbildungsleiterin Verena Ramming sowie dem Betriebsratsvorsitzenden Hans-Georg Prehmus begrüßt. „Uns liegt sehr viel daran, unseren Auszubildenden eine umfassende und über den normalen Standard hinausgehende Ausbildung zu bieten“, sagt Vorstand Markus Stodden und Personalleiter Florian Kirchner ergänzt: „Mit der bewussten Förderung unserer Nachwuchskräfte sichern wir uns langfristig ein hohes Leistungsniveau unserer Mitarbeiter. Um die jungen Menschen zu verantwortungsbewussten, selbständig denkenden und handelnden Mitarbeitern zu entwickeln, müssen Soft-Skills wie beispielsweise Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Konfliktbereitschaft und Selbständigkeit während der Ausbildung gefördert und gefordert werden. Wir unterstützen die Entwicklung unserer Auszubildenden auf vielfältige Weise.“

Ausbildungsstart-Seminar
Gleich zu Beginn der Ausbildung geht es für eine Woche zum „Ausbildungsstartseminar“ nach Obertrubach. Die Berufsstarter erhalten dort zahlreiche Informationen über das Unternehmen, bevorstehende Aufgaben und über Erwartungen an die Ausbildung und den Arbeitgeber. Ebenso stehen das gegenseitiges Kennenlernen, Teamtraining sowie Präsentationen und Projektarbeit auf dem Programm. All diese Erfahrungen sollen den Einstieg in das Berufsleben erleichtern.

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Juniorfirma OPUS
Im Laufe ihrer Ausbildung bieten sich den Auszubilden-den eine Vielzahl an Möglichkeiten, ihre Stärken zu erkennen und auszubauen. Neben der klassischen innerbetrieblichen Ausbildung in Kombination mit Berufsschulunterricht wird den Auszubildenden unternehmerisches Denken und Handeln praxisnah vermittelt. „OPUS“ nennt sich die Juniorfirma für Azubis im kaufmännischen Bereich. Die Azubis bieten den Abteilungen der Kulmbacher Brauerei ein Portfolio von Dienstleistungen an, die sie eigenständig kalkulieren und organisieren. Vom Angebot bis zur Verbuchung der Rechnung arbeiten die Azubis völlig selbständig, eben wie im „richtigen Leben“.
„OPUS ist mehr als ein klassisches Unternehmens-planspiel. Hier haben unsere Auszubildenden die Möglichkeit, selbständig ein fiktives Unternehmen zu führen, eigenständig Entscheidungen zu treffen und die daraus entstehenden Konsequenzen ihrer Handlungen zu tragen“, erklärt Ausbildungsleiterin Verena Ramming.

AZUBI-Austausch-Programm
Darüber hinaus findet ein gruppenweiter Einsatz der Nachwuchskräfte in Form eines „Azubi-Austausch- Programmes“ statt. Die Auszubildenden erhalten die Möglichkeit, andere Ausbildungsbetriebe der Unternehmensgruppe kennen zu lernen. Personalchef Kirchner: „Wichtige Eigenschaften, die unsere jungen Nachwuchskräfte mitbringen und entwickeln sollen, sind Flexibilität und die Bereitschaft, „über den eigenen Tellerrand hinaus“ zu blicken. Kein Betrieb unserer Unternehmensgruppe gleicht dem anderen - jeder bietet ein breites Spektrum an unterschiedlichem Wissen. Zudem fördert das gegenseitige Kennenlernen und die Mitarbeit an anderen Standorten die spätere Zusammenarbeit im Tagesgeschäft.“

Kombination mit Studium an Berufsakademie
Abiturienten haben die Möglichkeit, die vielseitige Ausbildung bei der Kulmbacher Brauerei mit einem Studium an der Berufsakademie in den Fachrichtungen Handel, Industrie oder – erstmals seit September 2011 - mit der neuen Studienrichtung Lebensmittelsicherheit zu kombinieren. In diesem Jahr werden zwei BWL-Studenten der Berufsakademie die Möglichkeit, dieser Ausbildung, wahrnehmen.

Bewerbungsfrist für Ausbildung ab 2013
Die Bewerber-Auswahl für das Jahr 2013 läuft bereits. Interessierte sollten sich daher bis spätestens Ende Sep-tember 2012 bei der Kulmbacher Brauerei AG oder einer ihrer Tochtergesellschaften bewerben.

Gute Perspektiven nach der Ausbildung
„Wir können und wollen keinem bereits heute eine Übernahmegarantie geben. Wer sich in der Ausbildung engagiert und alle gebotenen Möglichkeiten für sich nutzt, hat jedoch gute Chancen auf eine Weiterbeschäftigung nach der Lehrzeit“, sagt Kirchner und unterlegt dies mit Zahlen. So habe die Brauerei in diesem Jahr über 70 Prozent der ausgelernten Auszubildenden übernommen.

Mehr Informationen auf www.kulmbacher.de

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