Nürnberg/Fürth, 21. Februar 2012. Im Olympiajahr setzt die Tucher Brauerei wieder einmal Maßstäbe. Die fränkische Traditionsbrauerei konnte erneut neun Goldmedaillen beim weltweit führenden Qualitätswettbewerb erzielen. Damit hat die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) als Ausrichter entschieden: Tucher ist die erfolgreichste Brauerei in ganz Franken.

Prämiert wurden die Tucher Sorten Helles Hefe Weizen, Hefe Weizen Alkoholfrei, Hefe Weizen Leicht, Dunkles Hefe Weizen, Kristall Weizen, Reifbräu Alkoholfrei, Übersee Export, Urfränkisch Dunkel und Original Urbräu.

„Mit den Goldmedaillen erhalten Bierliebhaber eine wertvolle Orientierungshilfe für außergewöhnliche und vor allem konstante Tucher-Qualität“, freut sich Fred Höfler, Geschäftsführer Vertrieb/Marketing der Tucher Brauerei. „Dass uns die DLG offiziell als Qualitätsführer in Franken erneut auszeichnet, ist der Verdienst unserer Brauer.

„Mit diesem großartigen Erfolg knüpfen wir an den Vorjahressieg an. Er ist der beste Beweis dafür, dass wir im Bewusstsein unserer traditionsreichen Braukompetenz auch heute mit ressourcenschonender Technik sprichwörtlich flüssiges Gold in Fass und Flasche bringen“, so Dipl. Ing. Gunther Butz, Tucher-Geschäftsführer Verwaltung/Technik.

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Bildunterschrift: (v.l.) OB Dr. Ulrich Maly mit den "Machern" der DLG-prämierten Biere Bernhard Wagemann (Produktionsleitung), Stefan Meyer (Betriebsleitung), Kerstin Büchele (Leitung Labor), Georg Rammelmeier (Leitung Qualitätswesen), Gunther Butz.

Der DLG-Qualitätswettbewerb
Beim wohl härtesten Qualitätswettbewerb der Welt mussten sich die Tucher Biere mit rund 820 Bieren messen. Zehn Sachverständige der renommierten Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei (VLB) in Berlin und der Technischen Universität München-Weihenstephan gaben ihr Urteil ab. Jedes Bier muss bei dem dreimonatigen Prüfungs­marathon umfangreiche Laboruntersuchungen, Analysen, mikrobiologi­sche Untersuchungen und sensorische Begutachtungen bestehen. Nur Biere, gebraut nach dem Reinheitsgebot für Bier von 1516, die den hohen Expertenanforderungen gerecht werden, erhalten eine der renommierten Auszeichnungen für höchste Genussqualität. Je nach erreichter Punktzahl erhalten die Biere einen bronzenen, silbernen oder goldenen DLG-Preis. Doch jedes fünfte zur DLG-Prüfung eingereichte Bier fällt durch und geht somit leer aus. Bei Produkten, die mit diesen DLG-Prä­mierungen gekenn­zeichnet sind, kann der Verbraucher sicher sein, dass es sich um Produkte von besonders hoher Qualität handelt. In allen Be­reichen vergaben die Experten Bestnoten an die neun Tucher Biere.

Tucher Traditionsbrauerei
Die Tucher Traditionsbrauerei vereint Innovation mit großer Tradition. Bereits anno 1672 berichten die Chroniken vom „Städtischen Weizenbrauhaus“ zu Nürnberg. Gebraut werden die Tucher Biere heute aus besten Rohstoffen, nach überlieferten Brauverfahren und mit größter Sorgfalt - natürlich streng nach dem Reinheitsgebot für Bier. Dabei kann die Tucher Traditionsbrauerei mit Stolz eine Einmaligkeit vorweisen. Gebraut wird in einer hochmodernen, besonders umweltschonend arbeitenden Braustätte mit dem wohl einzigen Zwei-Städte-Sudhaus der Welt.

Tucher Biere
Nur vom Feinsten, für jeden Geschmack, dieses Motto gilt bei Tucher für das gesamte Sortiment. Vom klassischen Pilsener bis zum spritzigen Hefe Weizen oder eine der Spezialitäten wie das Nürnberger Pils von Tucher  oder das Tucher Christkindlesmarkt Bier – jeder Bierliebhaber findet bei Tucher das Richtige für seinen Geschmack. Kein Wunder, dass die Tucher Biere auch über die Heimatregion Franken hinaus so beliebt sind. Hohe Investitionen in den Markt forcieren zudem die Kompetenz bei den Absatz­mittlern in der Gastronomie und im Handel. Als Topmarke der Region ist Tucher selbstverständlich bei allen wichtigen Events in der Metropolregion vertreten. Damit steht die fränkische Traditionsbrauerei mit einem klaren Bekenntnis zu ihrer Heimatregion für Genuss, Emotion und Erlebnis über die Sudkessel hinaus.

Weitere Informationen auch unter: http://www.tucher.de/

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