Biernews
Dieses Jahr haben wir uns mit Wieninger Hell, Wieninger Weißbier, Wieninger Pils, Wieninger Federweizen und Wieninger alkoholfreies Weißbier an der DLG Prüfung beteiligt. Das ist ein hervorragendes Ergebnis, auf das unsere Brauer und Braumeister sehr stolz sein dürfen. Damit zeigt es sich, dass sich der große Aufwand schon lohnt, den wir bei der Bierherstellung betreiben.
Der Auftakt der weltgrößten Tourismussmesse war den Thüringern eine Party wert. Gemeinsam mit der Köstritzer Schwarzbierbrauerei und dem Flughafen Erfurt lud die Thüringer Tourismus GmbH am Mittwoch, den 6. März 2013, zu einem zünftigen Messeausklang mit der „Köstritzer Jazzband“ an den Thüringen-Stand in Halle 11.2 ein.
Roland Fischer vom Romantik Hotel Namenlos & Fischerwiege, im Ostseebad Ahrenshoop, Marc Ciunis und Christoph Strenger vom east Hotel Bars & Lounges in Hamburg und Jahrhundertkoch Prof. Dr. h.c. Eckart Witzigmann als Preisträger auf der großen Bühne geehrt.
Kunden der Licher Privatbrauerei haben bis Ende Juni die Chance auf hochwertige Produkte vom Outdoor-Händler McTREK. Mit „abenteuerLicher“ startet Licher ab Kalenderwoche zehn eine groß angelegte Treuepromotion am POS. Für die Marke aus dem Herzen der Natur ist es in diesem Jahr die größte hessenweite Aktion.
Einer der führenden Fachkongresse für die Brauwirtschaft, die 100. Brau- und maschinentechnische Arbeitstagung der VLB Berlin, fand vom 4. bis 6. März 2013 in Bitburg statt. Insgesamt tagten mehr als 400 Experten aus der deutschen und internationalen Brau- und Getränkewirtschaft. Veranstalter war die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) mit Unterstützung der Bitburger Brauerei.
Der TÜV Rheinland hat die Bitburger Braugruppe heute im Rahmen der fünften Zukunftskonferenz Food an der Universität Witten/Herdecke für die erfolgreiche Einführung des ZNU-Nachhaltigkeitsstandards am Produktionsstandort Bitburg zertifiziert.
Der Name Mixed Pickles ist Programm: Seit vier Jahren gehört die beliebte Comedy-Mixed-Show zu Düsseldorfs Kulturszene. Die bunte Mischung aus Stand-Up-Comedy, Musik-Comedy und Kleinkunst von etablierten Komikern und Nachwuchskünstlern verspricht beste Unterhaltung und Abwechslung pur. Jetzt holt die Schlösser Comedy die erfolgreichen Entertainer auf die Retematäng.
Die Warsteiner Brauerei hat in der vergangenen Woche ihre Entscheidung gefällt, mit welcher Agentur sie künftig in der Marketingkommunikation eng zusammenarbeiten wird: Den Zuschlag erhielt die niederländische Agentur Amsterdam Worldwide, die sich am Ende gegen Kolle Rebbe, den bisherigen Etat-Halter von Warsteiner, durchsetzen konnte.
In der Privatbrauerei Dinkelacker-Schwaben Bräu reift dieser Tage ein ganz besonderes Bier: das Dinkelacker Jubiläumsbier, eine Spezialität nach einem Braurezept aus der guten alten Zeit. Und wenn das Bier in rund vier Wochen fertig ist, wird Geburtstag gefeiert: Denn vor genau 125 Jahren hat Kommerzienrat Carl Dinkelacker am Fuße der Karlshöhe und damaligen Stadtgrenze seine Brauerei gegründet und damit den Grundstein für die heutige Privatbrauerei gelegt.
Direkt neben der Ratsherrn Brauerei eröffnete am 4. März 2013 das Braugasthaus Altes Mädchen in den Hamburger Schanzenhöfen. Das Alte Mädchen bietet seinen Gästen neben den hauseigenen Ratsherrn Craft Beer-Sorten auch über 60 weitere Biere aus der Craft Beer-Welt an. Von passionierten Brauern aus den USA, Südafrika, Skandinavien bis hin zu befreundeten Brauereien aus Deutschland gebraut, überzeugen die Biere mit ausgefallenen Rezepturen und großer Geschmacksvielfalt.
