Innovatives Kleinzapfgerät der Bitburger Braugruppe erhält den goldenen Star Award
Bitburg/Düsseldorf. Mit über 2.500 verkauften Geräten seit der Einführung im März 2008 ist PremiumDRAFT ein voller Erfolg. Dies würdigten auch das Fachmagazin Top hotel und dessen Leser: Am Montag, den 29. September 2008, erhielt das innovative Kleinzapfgerät der Bitburger Braugruppe im Rahmen der Branchenfachmesse hogatec den goldenen Star Award in der Kategorie Konzept. Mit dem Star Award zeichnete Top hotel 2008 zum ersten Mal Produkte aus der Hotelzulieferindustrie aus.
„PremiumDRAFT hat nicht nur uns sondern auch unsere Leser voll überzeugt. Das Kleinzapfgerät steht für Flexibilität, Wirtschaftlichkeit, einfaches Handling und Premium-Qualität. Bier ist der stärkste Einzelartikel im Bereich Food&Beverage. PremiumDRAFT hilft Gastronomen bei der Hebung neuer Umsatzpotentiale und bietet genau die Unterstützung, die die Branche gerade braucht“, erklärt der stellvertretende Verlagsleiter und Chefredakteur von Top hotel, Thomas Karsch.
Mit einer eigenen Kühlung für Mehrweg-Kegs mit 10-l-Inhalt sowie integrierter Kohlensäure und Einwegbierleitungen hat PremiumDRAFT alles, was man für ein frisch gezapftes Bier in Premium-Qualität braucht. Marktforschungen haben gezeigt, dass die Deutschen ihr Bier außer Haus am liebsten frisch gezapft mögen. In Deutschland gehören 70 Prozent der Gastronomielandschaft der kleinen und mittleren Kategorie an, für die die Investition in eine Schankanlage dennoch zu hoch ist. Mit PremiumDRAFT bietet die Bitburger Braugruppe ab sofort auch diesen Gastronomieobjekten die Möglichkeit, ihren Gästen ohne hohen finanziellen Aufwand fassfrisches Bier zu servieren.
„Über die Auszeichnung freuen wir uns sehr. Die Bitburger Braugruppe hat in der Branche die größte Gastronomiekompetenz und die Zahl unserer Gastronomiekunden wächst Jahr für Jahr. Um auf diesem Gebiet weiterhin erfolgreich zu sein, müssen wir unseren Gastronomen Lösungen bieten, wie sie ihr Absatzpotential voll ausschöpfen und ihren Umsatz steigern können. Die Tatsache, dass PremiumDRAFT von Top hotel und dessen Lesern mit dem goldenen Star Award ausgezeichnet wurde, zeigt uns, dass wir mit unserer Strategie genau den Puls der Zeit treffen“, erklärt Heinrich Wurster, Vertriebsdirektor Außer-Haus-Markt der Bitburger Braugruppe.
Das neue, patentierte Zapfsystem PremiumDRAFT ist insbesondere für Gastronomie-objekte mit geringer Fläche, für Hotelbars, Systemgastronomien, Außenterrassen und für den Einsatz auf Events oder in VIP-Bereichen geeignet. Die Vorteile liegen auf der Hand: kein Kapitalaufwand für Schankanlage und Kühlraum; der Schankverlust, insbesondere ein Thema für Hotelbars, entfällt. Das System ist zudem einfach zu handhaben - sowohl der Betriebs- als auch der Personalaufwand können verringert werden. PremiumDRAFT wird zunächst für die nationalen und fassbierstarken Marken Bitburger Premium Pils, König Pilsener sowie Köstritzer Schwarzbier angeboten.
Bitburg/Düsseldorf. Mit über 2.500 verkauften Geräten seit der Einführung im März 2008 ist PremiumDRAFT ein voller Erfolg. Dies würdigten auch das Fachmagazin Top hotel und dessen Leser: Am Montag, den 29. September 2008, erhielt das innovative Kleinzapfgerät der Bitburger Braugruppe im Rahmen der Branchenfachmesse hogatec den goldenen Star Award in der Kategorie Konzept. Mit dem Star Award zeichnete Top hotel 2008 zum ersten Mal Produkte aus der Hotelzulieferindustrie aus.
„PremiumDRAFT hat nicht nur uns sondern auch unsere Leser voll überzeugt. Das Kleinzapfgerät steht für Flexibilität, Wirtschaftlichkeit, einfaches Handling und Premium-Qualität. Bier ist der stärkste Einzelartikel im Bereich Food&Beverage. PremiumDRAFT hilft Gastronomen bei der Hebung neuer Umsatzpotentiale und bietet genau die Unterstützung, die die Branche gerade braucht“, erklärt der stellvertretende Verlagsleiter und Chefredakteur von Top hotel, Thomas Karsch. Mit einer eigenen Kühlung für Mehrweg-Kegs mit 10-l-Inhalt sowie integrierter Kohlensäure und Einwegbierleitungen hat PremiumDRAFT alles, was man für ein frisch gezapftes Bier in Premium-Qualität braucht. Marktforschungen haben gezeigt, dass die Deutschen ihr Bier außer Haus am liebsten frisch gezapft mögen. In Deutschland gehören 70 Prozent der Gastronomielandschaft der kleinen und mittleren Kategorie an, für die die Investition in eine Schankanlage dennoch zu hoch ist. Mit PremiumDRAFT bietet die Bitburger Braugruppe ab sofort auch diesen Gastronomieobjekten die Möglichkeit, ihren Gästen ohne hohen finanziellen Aufwand fassfrisches Bier zu servieren.
„Über die Auszeichnung freuen wir uns sehr. Die Bitburger Braugruppe hat in der Branche die größte Gastronomiekompetenz und die Zahl unserer Gastronomiekunden wächst Jahr für Jahr. Um auf diesem Gebiet weiterhin erfolgreich zu sein, müssen wir unseren Gastronomen Lösungen bieten, wie sie ihr Absatzpotential voll ausschöpfen und ihren Umsatz steigern können. Die Tatsache, dass PremiumDRAFT von Top hotel und dessen Lesern mit dem goldenen Star Award ausgezeichnet wurde, zeigt uns, dass wir mit unserer Strategie genau den Puls der Zeit treffen“, erklärt Heinrich Wurster, Vertriebsdirektor Außer-Haus-Markt der Bitburger Braugruppe.
Das neue, patentierte Zapfsystem PremiumDRAFT ist insbesondere für Gastronomie-objekte mit geringer Fläche, für Hotelbars, Systemgastronomien, Außenterrassen und für den Einsatz auf Events oder in VIP-Bereichen geeignet. Die Vorteile liegen auf der Hand: kein Kapitalaufwand für Schankanlage und Kühlraum; der Schankverlust, insbesondere ein Thema für Hotelbars, entfällt. Das System ist zudem einfach zu handhaben - sowohl der Betriebs- als auch der Personalaufwand können verringert werden. PremiumDRAFT wird zunächst für die nationalen und fassbierstarken Marken Bitburger Premium Pils, König Pilsener sowie Köstritzer Schwarzbier angeboten.
| Quelle: | Bitburger Braugruppe GmbH |
| Bildrechte: | Bitburger Braugruppe GmbH |
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