Ab dem 01.04.2011 ist das neue Holsten alkoholfrei als 20 x 0,5l MW und 24 x 0,33l MW Kasten, sowie als 6 x 0,33l MW Gebinde im Handel erhältlich.
Frisch, vollmundig und mit einer markanten Bitternote, wie Biertrinker sie mögen – erfüllt Holsten Alkoholfrei die Erwartungen der Verbraucher an ein alkoholfreies Bier.
Gebraut wurde es nach einem zum Patent angemeldeten neuen Verfahren zur Herstellung von alkoholfreiem Bier, das an der TU Berlin von Prof. Dr.-Ing. Frank-Jürgen Methner, Leiter des Fachgebietes Brauwesen, zusammen mit Mitarbeitern seines Fachgebietes entwickelt wurde. Dieses hatte zum Ziel, vor allem die Sensorik von alkoholfreiem Bier deutlich zu verbessern und ein gesundes Bier zu brauen.
„Geschmacklich und olfaktorisch kann sich unser Holsten Alkoholfrei mit einem vollwertigen Bier messen. Es riecht bierig und hopfig, ohne die störenden Würzegerüche und hat einen angenehm bitteren, vollmundigen Geschmack", so Olaf Rauschenbach, Leiter der Qualitätssicherung der Holsten Brauerei AG in Hamburg, einem Unternehmen der Carlsberg Deutschland Gruppe.
Das neue Holsten Alkoholfrei, das mit dem fortschrittlichen TU-Verfahren hergestellt wird, schmeckt jedoch nicht nur besser als herkömmliche Produkte, sondern wirkt zudem auch noch vitalisierend: „Es ist isotonisch und reich an lebensnotwendigen Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Polyphenolen. Somit ist Holsten Alkoholfrei das ideale Konferenz- und Sportgetränk", so Prof. Dr. Methner, Leiter des Fachgebietes Brauwesen an der TU Berlin.
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Die Marke
Holsten ist eine der bekanntesten Marken in Nord- und Ostdeutschland. Zur Holsten Markenfamilien gehören die Sorten Holsten Pilsener, Holsten Export, Holsten Lemon, Holsten Alkoholfrei und Holsten Edel. Holsten ist Sponsor vieler Veranstaltungen und langjähriger Partner des HSV sowie des Hamburger Wegs.
| Quelle: | Carlsberg Deutschland GmbH |
| Bildrechte: | Carlsberg Deutschland GmbH |
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