In Zeiten der Globalisierung ist die Logistik ein entscheidender Wegbereiter und ein stetig wachsender Markt, in dem heute 2,7 Mio. Menschen in Deutschland beschäftigt sind. Um die Vielfalt der Aufgaben in diesem wichtigen Wirtschaftsbereich anschaulich darzustellen, gewährt Carlsberg Deutschland Interessierten kostenlos Einblick in die Prozesse und Abläufe bei einer der modernsten und größten Braustätten Deutschlands und stellt Arbeits- und Forschungsprojekte aus dem Bereich der Logistik vor. Auf diese Weise möchte das Unternehmen die Wahrnehmung von Logistik in der Öffentlichkeit schärfen und besonders junge Menschen für eine Karriere in der Logistik begeistern.

Das abwechslungsreiche Programmangebot hält spannende Informationen und Impressionen für die Teilnehmer bereit: Bei einem Rundgang durch die Brauerei, interessanten Vorträgen und Erfahrungsberichten sowie dem engen Austausch mit Experten aus der Logistik haben die Besucher die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen des Großbetriebes zu werfen und mehr über das breite Spektrum an Logistikleistungen und beruflichen Chancen in diesem zukunftsträchtigen Wirtschaftszweig zu erfahren.

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An einzelnen Stationen wie Produktion, Abfüllung und Voll- bzw. Leergut erleben die Gäste live, wie verschiedene Biersorten wie z. B. Holsten und Astra nach individueller Original-Rezeptur hergestellt werden und welche einzelnen Stationen das Bier auf dem Weg von den Rohstoffen bis zum Endverbraucher durchläuft. Im Bereich Planning erfahren die Besucher, wie maßgeschneiderte Strategien und moderne Lösungen für den Brauereibetrieb entwickelt werden und welche tragende Rolle die Logistik spielt.

Im Rahmen einer Verkostung lernen die Teilnehmer durch Geschmacks- und Geruchsprüfung die Charakteristika verschiedener Biersorten kennen und können sich von der Einhaltung des Reinheitsgebotes überzeugen. Zum Abschluss der Veranstaltung hält der Holsten-Shop eine Vielzahl an individuellen Souvenirs für Brauereifreunde bereit.

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