Wirte-Trio Martin Hubmann, Daniel Gruber und Till Stürmer setzen erfolgreiche Tradition der Bergkirchweih auf Birkner’s Keller fort, Mit Mönchshof und Kapuziner das Freiluftstudio von Radio Gong 97,1 das „Birkner‘s-Keller - Bergradio“ täglich live erleben, „Birkner’s Service“: Kostenloses Presse-W-LAN und Bergradio, Biermarkenerwerb und Reservierungen jetzt auch online.Das bekannte Wirte-Trio Martin Hubmann, Daniel Gruber und Till Stürmer ist für die Erlanger Bergkirchweih gut gerüstet. Inmitten des «Berg»-Trubels bieten sie täglich ein umfassendes Angebot in gewohnt bester Qualität. Live dabei auf „Birkner‘s Keller“ ist das „Bergradio“ - Radio Gong 97,1 - von 16 bis 20 Uhr. Das Presse-W-LAN bietet einen komfortablen Service für alle Medienvertreter.
„Es ist uns ein großes Vergnügen, zum Auftakt der „Berg-Saison“ mit dem ersten, frisch gezapften Mönchshof Festbier im traditionellen Bergkirchweih-Steingutkrug anzustoßen. Jedes Jahr auf das Neue sind wir stolz darauf, mit den feinen Bierspezialitäten von Mönchshof, dem vollmundigen Festbier und dem naturtrüben Kellerbier, wie auch unserem beliebten Kapuziner Weißbier auf dem Erlanger Berg vertreten zu sein. Wir freuen uns nun auf 12 herrliche Festtage auf „Birkner’s Keller“ mit Live-Musik und bester Stimmung“, so Markus Stodden, Vorstand Vertrieb und Marketing der Kulmbacher Brauerei.
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„Birkner’s-Vergnügen“
Das diesjährige Angebot des engagierten Wirte-Trios zeigt einmal mehr die Lebendigkeit dieses einmaligen Festes, das Tradition und Moderne zu verbinden weiß. Dank flexibler Pagodenzelte ist ungetrübtes „Berg-Vergnügen“ auf Birkner's Keller“ bei jedem Wetter möglich. „Ob Familien, Firmen oder Vereine, ob Studenten oder Professoren, ob Handwerker oder Manager – jeder ist auf Birkner’s Keller herzlich willkommen. Mit dem in der oberen Ebene integrierten kleinen „Amphitheater“ mit halbrund in den Berg gesetzten Sitzstufen bieten wir einen herrlichen Blick über den Keller“, erklärt Till Stürmer, Geschäftsführer der Bar Galileo in Erlangen und Wirt auf Birkner’s Keller. Ganz eiligen „Berg-Steigern“ bietet Birkner‘s zu Stehtischen umgebaute Holzfässer im Eingangsbereich Gelegenheit, auf die Dauer von ein, zwei oder mehreren Maßen Bier zu verweilen. Und auch in punkto Fassadenbeleuchtung ist der Birkner’s Keller ein schöner Hingucker.
„Birkner’s Schmankerl“
Bei den „Gaumenfreuden“ steht auf „Birkner’s Keller“ 2010 Rustikales und Deftiges im Vordergrund. Die Speisenkarte der eigenen Küche umfasst sowohl fränkisch-bürgerliche Gerichte, als auch zeitgemäßes Fingerfood. Von Brezn und Krustenbraten bis zur knusprige Ente wird alles frisch zubereitet. Zusätzlich zu diesem Speiseangebot gibt es in diesem Jahr ein täglich wechselndes Bratengericht – auch schon mittags - und Spezialitäten frisch vom offenen Grill. Zur Abrundung des stimmigen Genusses dieser „Schmankerl“ gibt es auf dem „Birkner’s Keller“ neben vollmundigem Mönchshof Festbier auch die naturtrübe Spezialität Mönchshof Kellerbier – eine Besonderheit, die der Tradition und dem Genuss unfiltrierter Biere auf fränkischen Bierkellern mehr als Rechnung trägt. Außerdem wird Kapuziner Weißbier mit feiner Hefe ausgeschenkt.
„Birkner’s -live-“
Auf „Birkner‘s Keller“ ist nicht nur für die kulinarischen Genüsse bestens gesorgt, sondern auch ein abwechslungsreiches Stimmungsprogramm geboten. Mit Live-Musik der „Strohalm Showband“, Cover-Rock von „Audiocrime“, Kirchweih-Hits von „Edelherb“, Evergreens von „Wulli & Co.“ und den Rock und Pop Stimmungshelden „X-Large“ ist für vielseitige Unterhaltung gesorgt. Die Stimmung auf Birkner's Keller wird live von 16 bis 20 Uhr von Radio Gong - dem Bergradio 97,1 - festgehalten. „Und diejenigen Gäste die gerne länger feiern, können ab 23 Uhr in der Havana Bar weitermachen“, erklärt Till Stürmer vorfreudig.
„Birkner’s-Service“
Täglich wird auf Birkner’s Keller besprochen, was sich auf dem Berg bewegt: Dank des täglichen Medienstammtischs können die neuesten Nachrichten direkt vom Keller aus per Presse-W-LAN in der Welt verbreitet werden. Till Stürmer weiter: „So entgeht garantiert keine Neuigkeit von Frankens bekanntestem Berg. Und wer geschickt ins Gespräch kommt, betreibt vielleicht so nebenbei noch effektives Networking.“
Tischreservierungen auf „Birkner’s Keller“ sind nun auch online möglich. Ab acht Personen können täglich bis 18 Uhr, zum Frühshoppen am Pfingstsonntag nur bis 11 Uhr, Reservierungen vorgenommen werden. Die dazugehörigen „Birkner’s Keller“ Biermarken und rabattierten Biermarkenpakete sind ebenfalls online buchbar.
Bild: Mit dem ersten, frisch gezapften Mönchshof Festbier stoßen Daniel Gruber, Wirt des Birkner’s Keller, Markus Stodden, Vorstand Vertrieb und Marketing der Kulmbacher Brauerei, Martin Hubmann, Wirt des Birkner’s Keller, Roland Sammer, Verkaufsleiter Gastronomie der Kulmbacher Brauerei, und Till Stürmer, Wirt des Birkner’s Keller, im traditionellen Bergkirchweih-Steingutkrug auf eine gelungene Bergkirchweih auf „Birkner’s Keller“ an. Trotz der feuchten und kühlen Witterung zur Eröffnung des Berges war die Stimmung auf „Birkner’s“ bestens.
| Quelle: | Kulmbacher Brauerei AG |
| Bildrechte: | Kulmbacher Brauerei AG |
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